Modalità di preparazione
4 MANERAS DE PREPARAR CHEESECAKES FRUTALES
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CÓMO HACER PREPARAR CHEESECAKES FRUTALES MANGO
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Ingredientes:
- 80 gr. de mantequilla
- 1 mango maduro de tamaño grande
- 50 gr. de galletas tipo María
- 200 gr. de agua
- 100 gr. de bizcochos de soletilla
- Medio limón
- 200 gr. de nata para montar
- 6 láminas de gelatina
- 300 gr. de queso tipo Philadelphia
- 130 gr. de azúcar glas
PREPARACIÓN
Para hacer una riquísima cheesecake de mango, lo primero que debemos hacer es triturar bien las galletas y los bizcochos. A continuación, ponemos la mantequilla en un bol y la metemos unos segundos en el microondas hasta que se derrita. Después, la añadimos a las galletas y los bizcochos triturados y mezclamos bien.
A continuación, ponemos a precalentar el horno a 180º C, con calor por arriba y por abajo. Mientras se calienta, cogemos la mezcla de galletas, bizcochos y mantequilla y la ponemos en el fondo de un molde desmontable, cubriendo toda su superficie. Cuando el horno esté caliente, metemos el molde y lo dejamos unos diez minutos. A continuación lo sacamos y lo dejamos en el frigorífico, para adelantar el proceso de enfriado.
Pelamos el mango y cortamos la mitad aproximadamente en trozos grandes y la otra mitad en trozos pequeños. Reservamos.
Ingredienti
- 80 gr. de mantequilla
- 1 mango maduro de tamaño grande
- 50 gr. de galletas tipo María
- 200 gr. de agua
- 100 gr. de bizcochos de soletilla
- Medio limón
- 200 gr. de nata para montar
- 6 láminas de gelatina
- 300 gr. de queso tipo Philadelphia
- 130 gr. de azúcar glas
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