Que delicia!!
INGREDIENTES
Para 6/8 vasos:
150 gr leche
250gr nata semimontada
150gr chocolate al 70%
1 hoja de gelatina
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PREPARACIÓN
Hervir la leche, apartar del fuego y añadir la hoja de gelatina previamente hidratada con agua fría.
– Emulsionar la leche con el chocolate previamente fundido en el microondas.
– Finalmente incorporar encima de la nata semimontada.
– Reservar dos horas en nevera.
– La podemos servir con galleta en la base y un poco de chocolate rallado por encima o nata montada. Admite congelación!
El resultado es increíble, mira el siguiente video !!
Muchas gracias…
fuente: miquelantoja.com
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