¡Rica merienda! Consiente a tus hijos con un FLAN de GUAYABA, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

Modalità di preparazione

Cómo hacer FLAN de GUAYABA!!!

Algunos de los ingredientes son: Azúcar, leche condesada, queso crema, huevos y 6 guayabas que podrás escogerlas a tu gusto

El flan en todos sus sabores es uno de los postres preferidos por niños y adultos en nuestro país, considerando su suave consistencia y exquisito sabor, sin mencionar que podemos hacerlo en cualquier momento que se nos ocurra.

Es por ello que hoy te enseñaremos cómo realizar un delicioso postre de guayaba para que consientas a los más pequeñitos de la casa sin la necesidad de gastar tanto dinero.

Ingredientes:

3/4 de taza de azúcar granulada
1 lata de leche condensada 397 gr
6 piezas de guayaba
5 huevos
1 lata de leche evaporada
190 gramos de queso crema en trozos
3 hojas de menta

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Preparación: 

En una flanera redonda mediana (de aproximadamente 17 cm de diámetro x 5 cm de altura) sobre fuego medio coloca el azúcar para preparar el caramelo. Ladea y cubre las orillas; deja enfriar para que se endurezca.

Licúa la leche condensada con las guayabas, huevos, leche evaporada y queso crema.

Cuela, pasa a la flanera acaramelada y cierra con su tapa o con papel aluminio cerrando bien las orillas. Coloca en la Olla de Presión Express® y agrega el agua necesaria para cubrir 3/4 partes del molde.

Cierra la Olla de Presión y ponle el regulador de presión, colócala en la estufa con flama alta por 25 minutos aproximadamente o hasta que salga vapor constante, baja la flama a media, cocina durante 40 minutos.
Retira del fuego, deja enfriar y quita el regulador.

Destapa el flan e introduce un palillo de madera en el centro. Si éste sale limpio, estará listo. Deja enfriar y refrigera.

Finalmente, desmolda sobre un plato de servicio plano y decora con guayabas y hojas de menta.

muchas gracias…