Paso a paso para hacer una gelatina mosaico especial para navidad. Es una receta que mi mamá suele hacer para estas fechas y me trae muy buenos recuerdos. Por eso, os la he querido compartir para que vosotros también podáis hacerla.
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Es una receta muy sencilla y no requiere horneado! Además, podéis utilizar los colores y sabores de gelatina que más os gusten. Pero os recomiendo que la gelatina de leche no la cambiéis por nada en el mundo, está realmente deliciosa!
INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 2,4 LITROS
GELATINAS DE COLORES
● 1 cajita de gelatina de fresa (2 sobres de 85g c/u como para 1 litro de gelatina)
● 1 cajita de gelatina de limón, lima o melón (2 sobres de 85g c/u como para 1 litro de gelatina)
● 750ml Agua para cada gelatina de sabor (3 tazas)
GELATINA DE LECHE
● 400ml Leche condensada (1 y 3/5 taza)
● 400ml Leche evaporada – carnation clavel o ideal (1 y 3/5 taza)
● 20g Gelatina neutra en polvo o 3 sobres de 7g c/u de grenetina (3 cucharadas)
● 250ml Agua fría (1 taza)
● 1 cdta Esencia de vainilla
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO
muchas gracias…
fuente: Quiero Cupcakes!
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