Como montar nata o crema de leche firme Sin estabilizantes…
Hoy vamos a aprender a montar nata o crema para batir bien firme para tartas pero sin esos estabilizantes de pastelería sue son pura química.
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Os enseñaré dos tecnicas con ingredientes que soleís tener en casa de como montar una nata bien firme ideal para tartas y rellenos
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muchas gracias…
fuente: la cocina facil de lara
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