Hoy les comparto la receta de pasta choux que también llevo usando muchísimos años y nunca falla.
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No tiene complicación, de verdad, sobre todo porque os lo explico paso a paso!!!
INGREDIENTES:
125 Agua o Leche, con leche sale más formaditos y con agua más tipo obrador de toda la vida
50g Mantequilla sin sal
1 pizca de sal
100g Harina de repostería
3 Huevos medianos a temperatura ambiente
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO
muchas gracias…
fuente: Esther Chocolatisimo
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