CREPES ¿Cómo hacer tu mismo en casa? Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

En un bol ponemos los huevos y o batimos con la batidora, agregamos la leche y seguimos mezclando, luego le vamos agregando la harina poco a poco y continuamos batiendo, hasta que se forme un liquido espeso. Dejamos reposar por unos 15 minutos en la heladera.

Calentamos a fuego lento un sartén anti adherente con una pizca de mantequilla, la cual hacemos que bañe toda la superficie y con un cucharon vaciamos el compuesto. Movemos el sartén en circulo para que todo el compuesto quede bien distribuido en el fondo.

Cocinamos unos minutos mas y con una espátula levantamos para mirar si ya esta cocida y una vez lista, giramos el crepe con la ayuda de la misma espátula y hacemos la misma operación.