Torta de café con Chocolate my Coffee Cake & Chocolate ” By HidaMari Cooking ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Modalità di preparazione

Hoy te presentamos con HidaMari Cooking con la mejor Torta de café con Chocolate my Coffee Cake & Chocolate que jamás hayas visto en tu vida, Fácil de hacer.

Una  Torta de café con Chocolate espectacular, en una demostración que te dejará boquiabierta, a la vez que podrás apreciar la técnica de la repostera para lograr un resultado excelente que te permitirá lucirte con tus amigas o clientas.

¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de AMIGOS DE RECETA SOBERANA EN FACEBOOK. Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?

Ingredientes:

Galletas
70g de almendras molidas
70g de azúcar en polvo
2 huevos
2 clara de huevo
15g de azúcar
15g de mantequilla de cacahuete derretida
2g de café instantáneo
8g de cacao en polvo
20g de harina

■ Crema de mantequilla
Leche 30ml
2g de café instantáneo
1 yema de huevo
20g de azúcar
100g de mantequilla sin sal

■ ganache de chocolate
50g de chocolate
Crema 50ml
15g de mantequilla sin sal
■ Jarabe de café
Café 100ml
20g de azúcar

■ Chocolate glaseado
100g de chocolate
20g de aceite vegetal
Jarabe de almidón 10g

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: HidaMari Cooking