CÓMO HACER TARTA DE ARROZ…
Hoy os voy a mostrar cómo hacer esta deliciosa TARTA DE ARROZ. Es muy típica en la zona de (Limburgo) y esta absolutamente deliciosa, por eso, quiero compartirla con todos vosotros. Si quieres ver cómo hacerla…
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INGREDIENTES
PARA LA MASA DE LA BASE:
-200g de harina de trigo normal para todo uso
-30g de mantequilla derretida
-70ml de leche tibia
-1 huevo talla M
-15g de azúcar blanca normal granulada
-10g de azúcar avainillado
-5g de levadura seca de panadero (la que es marron y granulada)
PARA EL RELLENO DE ARROZ:
-700ml de leche de tu preferencia
-115g de arroz redondo
-2 huevos talla M
-100g de azúcar blanca granulada normal
-2 cucharaditas de esencia de vainilla
PARA DECORAR:
-500ml de nata ó crema para batir. Tiene que estar muy fría y debe tener al menos un 35% de materia grasa
-30g de azúcar glas, siempre puedes añadirle mas cantidad o menos eso ya depende del grado de dulzor que te guste -100g de chocolate negro con un 72% de cacao ó virutas de chocolate
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO
muchas gracias…
fuente: El Rincón de Belén
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