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Esta versión de Pan Dulce Casero el favorito Chocottone, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Inserito da , il 05 de setembro de 2014 in Recetas

Modalità di preparazione

Esta versión de chocolate del tradicional Pan Dulce es el favorito de muchos que no le gustan las frutas abrillantadas.

Ingredientes 
Porciones: 12 

  • 14 gr de levadura
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1/2 taza de leche tibia
  • 3 huevos ligeramente batidos
  • 2/3 taza de azúcar
  • 50 gr de manteca derretida
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 6 tazas de harina común
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de chips de chocolate

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Preparación 

  1. Precalentar el horno a 180 C (moderado).
  2. Mezclar la levadura con el agua tibia, dejando reposar por 10 minutos hasta que empiece a burbujear. Mezcle bien con tenedor para disolver bien.
  3. Incorporar la leche, los huevos, el azúcar, la manteca, la esencia de vainilla y la sal hasta que se hayan integrado bien. Ir agregando la harina de a poco, hasta que se vaya formando una masa relativament elástica pero que no se pegue en las manos. Colocar la masa en un bowl aceitado y dejar reposar por 30 minutos, tapada con papel film.
  4. Darle unos puñetazos para desgasificar la masa. Amasar los trocitos de chocolate y la masa para que se vayan integrando bien. Poner la masa en el molde de pan dulce y llevar al horno por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.

Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 45mins  ›  Tiempo extra: 45 mins  ›  Listo en:hora 40mins 

muchas gracias…

Ingredienti
  • Porciones: 12
  • 14 gr de levadura
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1/2 taza de leche tibia
  • 3 huevos ligeramente batidos
  • 2/3 taza de azúcar
  • 50 gr de manteca derretida
  • 1 1/2 cucharadita de sal
  • 6 tazas de harina común
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de chips de chocolate
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