Hoy os enseño como hacer un pastel inteligente o tarta mágica. Éste es un pastel que se divide en capas al hornearlo, de ahí su nombre, formando una capa tipo pudim, otra tipo flan y otra de bizcocho que lo hacen irresistible, delicioso y mágico.
Ingredientes que necesitaremos:
– 4 huevos
– 500ml leche
– 150gr de azúcar
– 1cda de vainilla
– 125gr de mantequilla
– 120gr de harina
– una pizca de sal
Para decorar:
– azúcar glass
– fresas (opcional)
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fuente: Mi tarta preferida
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