Estas son las cantidades necesarias para hacer 8 pays de limón individuales en vasos de 150 ml…
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INGREDIENTES
• 1 lata de leche evaporada 360 ml $11.00 pesos
• 1 lata de leche condensada 397 gr $16.50
• 6 cucharadas de jugo de limón $2.50
• 1 paquete de galletas Marías de 170 gr $10.00
• Chantillí (El litro me costó $28.50 pesos pero solo me gaste 300 gr así que son $8.55)
• Ralladura de limón para decorar (use la ralladura de los limones que exprimí)
Contenedores con tapa de 150 ml (Costo $62.00 pesos el paquete con 50 piezas por lo que de 8 piezas fueron $9.92)
Costo total $58.47
Costo por unidad $7.30
Precios en pesos mexicanos tomados en la ciudad de Guadalajara en abril del 2018 al menudeo; si compras en volumen puedes bajar los costos
El precio al que debes dar tu producto dependerá de tus costos y de la ciudad donde vivas.
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO
muchas gracias…
fuente: Alejandra de Nava
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