Abuelita – Ricette Sovrani

GELATINA DE TRES LECHES Y CHOCOLATE ABUELITA ” By Alejandra de Nava ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 18:30:30 +0000

CÓMO HACER GELATINA DE TRES LECHES Y CHOCOLATE ABUELITA!!!

INGREDIENTES

PARA LA GELATINA DE TRES LECHES

• 1 lata de leche condensada de 386 gr

• 1 lata de leche evaporada de 360 gr

• 1 lata de media crema de 226 gr (puedes sustituir con crema para batir)

• ½ taza de agua a temperatura ambiente

• 21 gr de gelatina sin sabor o grenetina

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PARA LA GELATINA DE CHOCOLATE ABUELITA

• 21 gr de gelatina sin sabor o grenetina

• ¼ de taza de agua a temperatura ambiente

• 3 tazas de leche entera

• 2 tablillas de chocolate de mesa de 90 gr cada una

• 100 ml de leche condensada (1/3 de taza)

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muchas gracias…

fuente: Alejandra de Nava

PASTEL DE CHOCOLATE ABUELITA SIN HORNO ” By Alejandra de Nava ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 17:56:55 +0000

CÓMO HACER PASTEL DE CHOCOLATE ABUELITA SIN HORNO!

INGREDIENTES

PARA UN PASTEL DE 23 CM DE DIAMETRO (10 PERSONAS APROX.)

PARA EL BIZCOCHO

• 2 tazas de harina de trigo de uso común (270 gr)

• 4 huevos a temperatura ambiente

• 1 taza de azúcar (200 gr)

• ½ taza de aceite vegetal (120 ml) puede ser de soya, canola o girasol

• ¾ de taza de leche a temperatura ambiente (180 ml)

• 1 cucharadita de café soluble instantáneo

• 3 cucharadas de chocomilk (puedes usar cocoa pero solo agregarías 2 cucharadas)

• 1 cucharadita de polvo para hornear

• ¼ de cucharadita de sal

PARA LA COBERTURA

• 4 sobres de 40 gr de chocolate “abuelita” instantáneo o 2 tablillas ralladas si no consigues de sobre

• 1/3 de taza de agua muy caliente

• 1/3 de taza (70 gr) de mantequilla sin sal a punto pomada

• 1 cucharadita de vainilla

• 3 tazas de azúcar glas

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muchas gracias…

fuente: Alejandra de Nava

Gelatina de CHOCOLATE ABUELITA con relleno de queso philadelphia ” By Jenny Salas ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 05:06:09 +0000

Cómo hacer la mejor Gelatina de CHOCOLATE ABUELITA con relleno de queso philadelphia…

Ingredientes:

Para la gelatina de leche:

-1 leche condensada

-1 leche evaporada

-1 barra de queso crema de 190g

-4 cucharadas de grenetina

-1 taza de agua muy caliente

Para la gelatina de chocolate abuelita:

-4 cucharadas de grenetina

-½ taza de agua muy caliente

-1 taza de azúcar (200 g)

-180g de chocolate abuelita o 2 tabletas (se puede sustituir por otro chocolate)

-2 latas de leche clavel

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Preparación:

Poner en la licuadora el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada y la media crema; poner a licuar todo y reservar.

Agregar a la taza de agua(que debe estar muy caliente) la grenetina y revolver hasta que se disuelva, agregar la grenetina a la mezcla que tenemos en la licuadora y poner todo a licuar de nuevo (si tu licuadora es pequeña pon la mezcla en un recipiente para agegarle la grenetina y revuelve muy bien).

Vertimos la mezcla en un molde previamente engrasado y refrigeramos hasta que este bien cuajada.

En lo que cuaja la gelatina ponemos en una olla las leches evaporadas y ponemos a calentar hasta que suelten el primer hervor, agregamos el zucar y el chocolate y revolvemos, dejamos enfriar.

Una vez que este lista la gelatina de leche la despegamos del molde sin desmoldar (en el mismo molde como la flotatina) y vertimos la gelatina de chocolate, nos ase3guramos que la gelatina de leche flote y refrigeramos. Desmoldamos y listo¡¡¡

MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO

muchas gracias…

fuente: Jennifer Salas Postres

Pastel imposible con chocolate de mi Abuelita, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 01:07:20 +0000

Cómo Hacer lo mejor Pastel imposible con chocolate de mi Abuelita del mundo!!!

1 Paquete Queso crema 190 g
1 Taza Aceite de maíz
1 Taza Chocolate en polvo
1 Taza Leche Evaporada
1 Lata leche condensada
1 Taza Cajeta
1 Cucharadita Esencia de vainilla
1 Lata Leche Evaporada
1 Taza Harina
1 Cucharadita Polvo para hornear
9 Piezas Huevo

Preparación

Pre-calienta el horno a 180°C Engrasa y enharina un molde para pastel y cubre el fondo con la cajeta. En la batidora mezcla la harina para hot cakes, los 3 huevos, una taza de Leche Evaporada, el aceite, el polvo para hornear y eL Chocolate en Polvo hasta que quede homogénea.
Para el flan,licúa la Leche Condensada , con la Leche Evaporada, los 6 huevos, la esencia de vainilla y el queso crema.
Vierte en el molde la mezcla del pastel de chocolate y,encima, vierte poco a poco la mezcla del flan y tapa el molde con papel aluminio y hornea a baño María por 1 hora y media. Retira del horno,deja enfriar,desmolda y sirve.

Consejos

Cuando vierta la mezcla de el flan sobre el pastel de chocolate hágalo con cuidado para evitar que se mezcle.

Muchas Gracias…

fuente: vixmujer

Cómo Hacer Mousse de Leche en polvo de la Abuelita ” Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 00:12:37 +0000

Receta:

Mousse de la Abuelita

INGREDIENTES:

1 leche condensada

2 crema de leche

2 tazas de leche en polvo

medio gelatina en polvo sin sabor incolor

PREPARACIÓN:

En la licuadora coloque la leche condensada, la crema de leche, la leche en polvo.

por 3 minutos !!

Derretir la gelatina con 4 cucharadas de agua. ¡En baño maria o microondas !! Despeje para batir en la licuadora y bata por otro 1 minuto.

Después, vierta en copas y lleve la Nevera por 1 hora !! ¡Y listo !!!!!

Muchas Gracias…