aceite vegetal – Ricette Sovrani

Este pastel de chocolate no necesita huevos, leche ni mantequilla… ¡y el resultado es increíble! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 23:09:33 +0000

¿Quieres hacer un pastel? Bueno, sin duda tienes una gran cantidad de opciones. Siempre se puede ir a la tienda local de comestibles y comprar uno, pero carecerá de ese cierto toque personal que lo haría tan especial. ¿Qué es un pastel sin amor? Si es posible, siempre es mejor hacer algo por sí mismo…

Internet está lleno de recetas de todo tipo, pero cuando nos encontramos con una tan impresionante como esta, sólo nos queda compartirla con todos vosotros. Se llama “pastel loco de chocolate“, y una vez que veas como es, estarás de acuerdo en que hace honor a su nombre. A diferencia de la mayoría de pasteles que vayas a realizar, éste no requiere leche, huevos o mantequilla. Pero no juzgues este postre sólo porque es “amigable” para los veganos (podría llamarse también “Pastel de chocolate para veganos”), podemos garantizar que tendrá mejor sabor que la mayoría de los que has comprado en la tienda.

PASTEL LOCO DE CHOCOLATE

Para 10 servicios.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo total: 45 minutos.

INGREDIENTES NECESARIOS

1 taza y media de harina
3 cucharadas de cacao en polvo
1 taza de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Media cucharadita de sal kosher (sal gruesa)
1 cucharadita de vinagre blanco
1 cucharadita de extracto de vainilla pura
5 cucharadas de aceite vegetal
1 taza de agua

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MODO DE PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180º C. y engrasar un molde redondo.
Añadir todos los ingredientes secos directamente al molde y mezclar.
Hacer 3 agujeros en la mezcla de los ingredientes secos mezclados: 2 pequeños y 1 grande.
Verter el vinagre en uno de los agujeros pequeños, la vainilla en el otro de los agujeros pequeños, y el aceite vegetal en el agujero grande. Verter el agua sobre todo, y mezclar con un tenedor hasta que quede suave.
Hornear en el estante medio del horno durante 35 minutos, hasta que un palillo insertado salga limpio.
Dejar enfriar. ¡Servir con tu helado preferido y disfrutar!

Aquí tienes un vídeo, de menos de un minuto de duración, para ver cómo se hace este sencillo y rico pastel de chocolate:

muchas gracias…

fuente: TipHero

Si eres un fanático de la Torta Selva Negra, ¡espero que pruebes esta versión! Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 15:22:28 +0000

Torta Selva Negra

Combina capas ricas de pastel de chocolate con cerezas frescas, licor de cereza y un simple glaseado de crema batida.

INGREDIENTES

Pastel de chocolate:

2 tazas de harina para todo uso
2 tazas de azúcar granulada
3/4 taza de cacao tamizado holandés procesado
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1/2 taza de aceite vegetal
1 taza de temperatura ambiente de suero de leche
1 taza de agua caliente
2 huevos grandes
2 cucharadas de vainilla

Jarabe de Licor de Cereza:

1/2 taza de azúcar granulada
1/2 taza de agua
1/4 taza de licor de cereza

Betun de crema batida

3 taza de crema batida fría
1/4 taza de azúcar en polvo tamizada

Corteza de chocolate:

250 g de chocolate negro de buena calidad picado

Montaje:

2 1/2 tazas de cerezas deshuesadas y cortadas por la mitad
1 barra de chocolate negro para virutas (opcional)
guindas

Preparación

Pastel de chocolate:

Precaliente el horno a 350 ° F, engrase dos moldes redondos de 8 “para hornear y polvo con cacao en polvo. Forre los fondos con pergamino.
Coloque todos los ingredientes secos en el tazón de un mezclador de pie equipado con un accesorio de paleta. Revuelve para combinar.
En un tazón mediano bata todos los ingredientes húmedos (vierta agua caliente lentamente para no cocinar los huevos).
Agregue los ingredientes húmedos para secar y mezcle en un medio durante 2-3 minutos. La masa será muy delgada.
Vierta uniformemente en los utensilios preparados. Utilicé una balanza de cocina para asegurar que la mezcla esté distribuida uniformemente.
Hornee por 45 minutos o hasta que un probador de tortas salga mayormente limpio.
Enfriar 10 minutos en las bandejas y luego colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.

Jarabe de Licor de Cereza:

Coloque el azúcar y el agua en una olla pequeña. Agitar y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 1 minuto y luego retire del fuego. Agregue el licor de cereza y deje enfriar por completo.
Crema batida Buttercream:
1. Batir la crema y el azúcar en polvo hasta picos duros. Idealmente en un recipiente frío con un batidor frío.
Corteza de chocolate:
1. Derrita el chocolate en una caldera doble o en ráfagas de 20 segundos en el microondas.
2. Usando una espátula grande, extienda el chocolate derretido en una fina capa sobre una hoja grande de pergamino.
3. Enrolle desde el lado corto del pergamino. Coloque en una bandeja para hornear y refrigere o congele hasta que esté firme.
4. Desenrollar para crear corteza de chocolate.
Montaje:
1. Corta cada capa de pastel por la mitad horizontalmente.
2. Coloque una capa de pastel en un soporte para pasteles o en un plato para servir. Cepille generosamente con jarabe de cereza.
3. Cubra con aproximadamente 1 taza de crema batida y distribuya uniformemente. Cubra con aproximadamente 1 taza de cerezas y presione suavemente en la crema batida. Repita con las capas restantes y congele la parte exterior de la torta.
4. Decore con corteza de chocolate, virutas de chocolate, rosetas y cerezas, si lo desea.
  
  CONSEJOS :
  - Puede dejar el licor de cereza (aunque es tradicional) o usar una versión sin alcohol .
  - Puedes usar cerezas de marrasquino o usar relleno de tarta de cereza en lugar de cerezas frescas.
  - Cuando prepare glaseado de crema batida, asegúrese de que todo esté frío, ya que la crema batirá mejor. Pego mi tazón de batidora y bazo en el congelador de antemano para enfriarlos antes de comenzar.
  - Recomiendo usar guantes de látex seguros para alimentos cuando manipule la corteza, ya que el calor de sus manos derretirá el chocolate. ¡Trabaja rápido independientemente!
  - Este pastel no se mantendrá increíblemente largo debido a la crema batida. Recomiendo comer dentro de 1-2 días y almacenar en la nevera. No recomiendo la congelación.

Verde olivo casera (Olive Garden Dressing), Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN…

receitas — Fri, 05 Sep 2014 14:23:14 +0000

Verde olivo casera (Olive Garden Dressing)

Ingredientes:

1/2 taza de mayonesa

1/3 taza de vinagre blanco

1 cucharadita de aceite vegetal

2 cucharadas de jarabe de maíz

2 cucharadas de queso parmesano

2 cucharadas de queso romano

1/4 cucharadita de sal de ajo

1/2 cucharadita de condimento italiano

1/2 cucharadita de hojuelas de perejil

1 cucharada de jugo de limón

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que estén bien mezclados.

Si esto es un poco agrio para su gusto personal, agregue un poco de azúcar extra.

muchas Gracias…

Cómo hacer bizcochos de colores para decorar tartas fáciles más bonitas. Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

receitas — Fri, 05 Sep 2014 03:34:43 +0000

Hoy la Repostera te mostrará cómo hacer bizcochos de colores solo tienes que prestar atención a como lo hace… ¡Es muy fácil!

Ella asegura que con esta receta vas a sorprender a todos tus invitados.

Necesitarás los siguientes ingredientes:

1 vaso de leche

2 vasos de azucar

1 vaso de aceite vegetal

3 vasos de harina

3 huevos

la piel de un limón

15 gramos de levadura y colorantes alimenticios.

Mira el video y aprende rápidamente cómo hacer bizcochos de colores y si te gusta compártelo con tus amigas… puedes hacerlo en Face, whats, Pinterest o guasapearlo en tus grupos …

Muchas Gracias…

fuente: COSAS DE LOLI