Hoy te presentamos con HidaMari Cooking con la mejor Tiramisu del té verde ” Matcha “ que jamás hayas visto en tu vida, Fácil de hacer.
Un Tiramisu del té verde ” Matcha ” espectacular, en una demostración que te dejará boquiabierta, a la vez que podrás apreciar la técnica de la repostera para lograr un resultado excelente que te permitirá lucirte con tus amigas o clientas.
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Ingredientes:
■ Tiramisu de té Matcha ( Molde 27 × 27 cm)
2 clara de huevo
Azucar granulada 60 g
2 yemas de huevo
Harina 53 g
Polvo de matcha 7g
Leche 25ml
25 g de mantequilla sin sal
Crema de mascarpone
Leche 20 ml
3 g de gelatina
2 yemas de huevo
Azucar granulada 20 g
Mascarpone 200 g
Crema fresca 100ml
1 clara de huevo
Azúcar Granulada 15 g
■ jarabe de azúcar
Azucar granulada 20 g
Agua caliente 20ml
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO
muchas gracias…
fuente: HidaMari Cooking
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